在全州食品药品监管专题工作会议上的讲话同志们：食品、药品安全关系到人民群众身体健康和家庭幸福，关系到社会稳定和经济发展，保证食品和药品安全是政府部门重要职责。新春佳节即将来临，为保证全州广大人民群众饮下面是小编为大家整理的【食药讲话】副州长在全州食品药品监管专题工作会议上讲话（全文完整）,供大家参考。
在全州食品药品监管专题工作会议上的讲话
食品、药品安全关系到人民群众身体健康和家庭幸福，关系到社会稳定和经济发展，保证食品和药品安全是政府部门重要职责。新春佳节即将来临，为保证全州广大人民群众饮食用药安全，度过一个安乐祥和的节日，就确保食品药品安全，下面我讲几点意见：
一、关于打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
根据国务院部署，卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、食品药品监管局等九部门决定开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。州政府对专项整治工作已作了专门部署，全州专项整治工作由州食品安全协调委员会具体组织协调，各有关部门按职责负责对生产、流通和消费环节进行专项整治。《打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》将印发给各县、各部门。我州专项整治时间安排为：2009年1月9日至2009年4月10日。这次专项整治的重点品种是：初级农畜产品、肉类制品、卤制熟食、水产品、乳制品、小麦粉及制品、调味品、豆制品、果冻、酱油、食醋、禽蛋制品、饮料、酱腌菜、糕点、酒类、水产品、保健食品、边销茶及儿童食品。专项整治的重点环节是：食品添加剂生产经营、食品生产流通和餐饮消费环节。食品安全是社会安全的重要内容，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，严重影响人民群众身体健康和生命安全。严厉打击食品安全违法行为，是政府履行社会管理的重要职责，是维护社会稳定和经济发展的需要。各县、各有关部门要高度重视，按照国务院的统一安排和卫生部等9部门的专项整治方案和省、州政府专题会议安排和实施方案的要求，坚持“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作原则，明确任务、落实责任，确保我州打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治取得实效。一要密切协调配合。各地区、各有关部门要加强工作配合和沟通联系，互通信息，要将本县、本系统和行业专项整治各阶段的工作情况及时报送州食品安全协调委员会，州食品安全协调委员会办公室要定期向省专项整治领导小组上报专项整治情况和工作报告。同时，各县和州有关部门要分别组成检查督导组，对重点地区、单位和重点环节、品种进行监督检查。二要建立监管机制。各地区、各有关部门要建立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的长效机制，把专项整治与日常监管结合起来，着力建立健全规范食品添加剂生产、流通、使用的管理制度和办法。三要加大打击力度。各地区、各有关部门要加大对违法犯罪行为的查处力度，对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品生产经营单位，以及重大典型案件要及时公布查处结果，并向社会曝光。四要加强宣传教育。采取多种形式广泛开展宣传教育活动，各县、各有关部门要设立投诉举报电话或电子邮箱，充分发挥社会和新闻媒体的监督作用。
二、切实加强春节期间食品药品安全监管工作
我们一定要以对人民群众高度负责的态度，努力繁荣节日市场，切实加强市场监管，认真把好食品药品安全关，让群众吃上放心食品，喝上放心水，用上放心药，过一个平安祥和喜庆的春节。各级政府和各有关部门一定要高度重视“春节”期间的食品、药品安全工作，组织力量，节前要开展一次全面检查，食品检查要以粮油、肉制品、蔬菜、水果、饮料、调味品、乳制品、豆制品、水产品、食盐、儿童食品、边销茶及清真食品等13类食品为重点品种，以食品源头污染、生产加工、流通和消费等四各环节为重点环节，以农牧区集镇、城乡结合部、各类食品批发市场、农贸市场、小食品店、食品加工作坊、餐馆等为重点区域和对象；药品检查以中药注射剂、疫苗、特殊管理药品、含麻黄碱类复方制剂、医院制剂等药品为重点品种，以各疾病预防控制中心、药品经营企业、县级以上医院、个体诊所为重点单位，采取有效措施，保证药品购进渠道正规、养护储存合理、处方药销售规范，切实抓好节日市场食品药品安全的监督检查工作，确保节日期间人民群众的饮食用药安全和市场供应，让各族群众过上欢乐、祥和的节日。
有两件事我特别强调一下，一是最近中央电视台集中曝光的我国药品制售领域大量存在的制造和销售仿制药品问题，目前市场上存在大量冒牌的“食字号”和“健字号”的仿制药品，这些药品以假充好、以次充优，严重扰乱了市场秩序，对人民群众的身体健康和生命安全造成危害。二是据报道现在市场上出现滥用含可待因复方口服溶液成瘾和非法采购含麻黄碱类复方制剂药品用来制作新型毒品的事件。各地区、各有关部门要结合打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，整顿节日市场秩序工作，加强协作，积极配合，互通信息，切实加强我州药品市场监管，对仿制药品进行打击整治，严格处方药销售管理，防止出现滥用和非法销售药品现象，切实维护好我州药品市场秩序，保证人民群众生命安全。有关情况及时向州食品药品安全协调委员会办公室报告。